VITIGNO: trebbiano
GRAPE VARIETY :
COLTIVAZIONE: da agricoltura convenzionale, senza l'uso di diserbanti
CULTIVATION: from conventional agriculture without use of herbicides.
TERRENO: argilloso
SOIL: clay
ALTIMETRIA: terreno collinare, 97 metri s.l.m circa
ALTIMETRY: hill land, 97 meters above sea level
ESPOSIZIONE: sud
EXPOSURE: south
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: guyot
CULTIVATION SYSTEM
VENDEMMIA: raccolta a mano a fine agosto/ inizio settembre
HARVEST: had harvest at the end of august/ beginning september
VINIFICAZIONE: in tini di cemento a temperatura controllata e spumantizzato in autoclave con metodo charmat.
VINIFICATION: in cement tanks at controlled temperature and sparkling with charmat method.
ALCOHOL: 11,5%
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: un vino dal colore giallo paglierino brillante, all'olfatto pulito ed elegante, con piacevoli sensazioni di crosta di pane , pere, mele e erbe aromatiche. Fresco in bocca con bollicina fine e buona struttura, in chiusura appare fruttato e avvolgente.
ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS: a wine with a bright straw yellow color, clean and elegant smell, with pleasant sensations of bread c, pears, apples and aromatic herbs. Fresh in the mouth with fine bubbles and good structure, the finish is fruity and enveloping.
€7.00