INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA

VITIGNO/ GRAPE VARIETY: 100% Vermentino 

COLTIVAZIONE/ CULTIVATION: da agricoltura convenzionale, senza l’uso di diserbanti/ from conventional agriculture, without use of herbicides 

TERRENO/ SOIL: argilloso/ clay

ALTIMETRIA/ ALTIMETRY: terreno collinare, 97 metri s.m.l. circa/ hill land, 97 meters above sea level 

ESPOSIZIONE/ EXPOSURE: sud/ south

DENSITA’ D’ IMPIANTO/ PLANT DENSITY: 5000 piante per Ha

SISTEMA DI ALLEVAMENTO/ CULTIVATION SYSTEM: Guyot

VENDEMMIA/ HARVEST: raccolta effettuata a mano a inizio settembre/  hand harvest in early September 

VINIFICAZIONE/ VINIFICATION: effettuata in tini di acciaio a temperatura controllata/ in steel vat at controlled temperature 

GRADAZIONE ALCOLICA/ ALCOHOL: Vol 12%

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Un vino dal colore giallo paglierino, con profumi di fiori bianchi, pesca e agrumi, possiede leggere note minerali. Equilibrato e con una buona lunghezza, sul finale sviluppa note di ginepro e gelsomino. TASTING:A wine with a straw yellow color, with scents of white flowers, peach and citrus, has slight mineral notes. Balanced and with a good length, on the finish develops notes of juniper and jasmine

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